Como saben, éstos palitos, tienen un uso que se extiende desde las paletas de helados, hasta consultorios médicos, universidades o escuelas, y tienen tremendas entre unos y otros. En el mercado hay dos tipos, uno que se importa de China, y el otro de Chile. El que se importa de China es un aglomerado, es decir, miles de chip de madera pegados y prensados, cuando éste pegamento es expuesto a condiciones como calor, libera sabor, olor y componentes químicos. Esa es la diferencia con el chileno, que es de álamo, y el éste es muy fácil de moldear, no se apolilla, es difícilmente astillable y conserva muy bajo porcentaje de humedad. Lo más importante es que no contiene compuestos químicos, no es tóxico, ya que es natural, muy bueno para ser utilizado por niños, ya que éstos suelen llevárselos a la boca.
